為進一步加強食品安全監管，規范食品銷售市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，內蒙古興安盟市場監督管理局組織執法人員，對轄區內的食品銷售單位開展了突擊性的“飛行檢查”。此次行動旨在通過不打招呼、直奔現場的檢查方式，真實掌握食品銷售環節的安全狀況，及時發現并消除風險隱患。

檢查過程中，執法人員嚴格依據《中華人民共和國食品安全法》及相關法規標準，重點圍繞以下幾個方面展開：一是查看食品經營者的主體資質，核實許可證照是否齊全有效、經營范圍是否與實際相符；二是檢查食品進貨查驗記錄制度落實情況，包括供應商資質、產品合格證明、進貨票據等是否完整可追溯；三是排查是否存在銷售“三無”食品、過期食品、腐敗變質食品等違法違規行為；四是對冷藏冷凍食品、散裝食品、特殊食品（如保健食品）的儲存條件、標簽標識進行細致核查；五是督促經營者落實食品安全主體責任，完善內部管理制度，加強從業人員健康管理和培訓。

針對檢查中發現的部分單位存在進貨臺賬記錄不規范、散裝食品標識信息不全、食品與非食品混放、溫控設備未按要求使用等問題，執法人員現場進行了指導，并下達了責令改正通知書，要求相關單位限期整改到位。對于涉嫌違法的行為，將依法進行立案查處。

興安盟市場監管局相關負責人表示，“飛行檢查”已成為該局常態化監管的重要手段之一，其隨機性和突擊性能有效克服日常檢查中可能存在的形式主義，倒逼食品銷售單位時刻保持規范運營。下一步，該局將繼續加大檢查頻次和力度，擴大覆蓋范圍，并利用監督檢查、抽檢監測、投訴舉報等多種渠道，構建食品安全社會共治格局。呼吁廣大消費者增強食品安全意識，選擇正規渠道購買食品，留意生產日期和保質期，如發現違法違規銷售行為，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報，共同維護安全放心的食品消費環境。